TASCAS, TABERNAS… E O BIGODES
Já perdi a conta aos restaurantes que abriram no país com “taberna” e “tasca” no nome. Ele é Taberna Moderna, Taberna Ibérica, D. Taberna, Tasca da Esquina, Taberna XXL, Tasca Ideal, Taberna Vintage, Taberna Tosca, Taberna Portuguesa, Taberna do Chiado, Taberna Argentina, Tasca Lusa, Tasca deste e daquele e por aí afora. Nada contra, exceto no conceito: não são tascas nem tabernas! Ora vejamos o que nos diz o dicionário da Porto Editora acerca deste assunto: Taberna 1. loja onde se vende vinho a retalho; baiuca 2. casa de comidas e bebidas servidas a baixo preço; tasca (Do latim taberna-, «barraca») Tasca 1. ato ou efeito de tascar 2. estabelecimento onde se serve vinho e refeições ligeiras a baixo preço; taberna (Do caló tasca, «idem») Bem sei que a ideia é “recriar”, “inovar”, “modernizar”, tudo bem, mas não deixa de ser um bocadinho chato irmos a estes sítios e não nos venderem vinho a retalho e ainda para mais pedirem-nos uma fortuna por uma dose de moe